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スピルリナで実験!!

スピルリナで実験!!

いま、スーパーフードとして人気の高い
「スピルリナ」

緑黄色野菜を代表するほうれん草と比べると、ベーターカロテンは約50倍!
その他、たんぱく質、ビタミン、鉄、カルシウム、マグネシウムなど栄養成分もバランスよく入っています。

あと、このスピルリナ飲んでお腹に入ってしまうと分からないのですが
とてもキレイなブルー色をしています。

皆さんにキレイな色を見せたくて、実験してみました(^^)

5粒を水に入れてしばらくおくと…

青色の水溶性天然色素
「フィコシアニン」が溶け出して鮮やかなブルーに☆

ソーダ味のガリガリ君の青色も、実はこの成分だそうですよ~

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